Gaziantep’te Gezilecek Yerler: Semtler, Parklar, Tarihi Mekanlar ve Lezzet Durakları

Gaziantep, Türkiye’nin güneydoğusunda, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle öne çıkan, aynı zamanda lezzet tutkunlarının da vazgeçilmezi olan bir şehirdir. Yüzyıllardır farklı medeniyetlerin geçiş noktası olmuş bu şehir, zengin mutfağı, tarihi yapıları, büyüleyici semtleri ve yeşil parkları ile ziyaretçilerine birçok farklı deneyim sunar. Bu yazıda, Gaziantep’te gezilecek semtler, mahalleler, parklar, tarihi yerler ve ünlü yeme içme mekanlarını keşfedeceğiz.

1. Şahinbey Semti: Gaziantep’in Tarihi Kalbi

Şahinbey, Gaziantep’in en eski ve tarihi dokusunu koruyan semtlerinden biridir. Şehirdeki birçok tarihi yapı, cami ve eski çarşılar burada yer alır. Gaziantep Kalesi’nden başlayarak Şahinbey sokaklarında dolaşmak, şehrin geçmişine yolculuk yapmak gibidir.

Gezilecek Yerler:

• Gaziantep Kalesi: Roma dönemine kadar uzanan bu kale, Gaziantep’in sembolü haline gelmiştir. Kaleye çıkarak hem şehir manzarasını izleyebilir hem de içindeki müzede Gaziantep’in Kurtuluş Savaşı’ndaki mücadelesini öğrenebilirsiniz.
• Bakırcılar Çarşısı: Şahinbey’de yer alan bu çarşı, bakır ustalarının hala el işçiliğiyle ürettikleri eserleri görebileceğiniz otantik bir alışveriş noktasıdır.
• Emine Göğüş Mutfak Müzesi: Gaziantep mutfağının tarihini öğrenmek ve şehrin eşsiz lezzetlerine dair bilgi almak için bu müzeyi mutlaka ziyaret edin.

Yeme-İçme:

• Katmerci Zekeriya Usta: Gaziantep’in meşhur tatlısı katmeri denemek için en ünlü yerlerden biridir.
• İmam Çağdaş: Gaziantep’te kebap denildiğinde akla gelen ilk yerlerden olan İmam Çağdaş, lahmacun ve baklavasıyla da ünlüdür.

  

2. Bey Mahallesi: Gaziantep’in Nostaljik Yüzü

Gaziantep’in tarihi dokusunu koruyan bir diğer önemli yer Bey Mahallesi’dir. Dar sokaklar, taş evler ve eski konaklarıyla bu mahalle, sizi zamanda geriye götürecek. Osmanlı ve Fransız mimarisinin izlerini taşıyan bu mahallede yürüyüş yapmak, fotoğraf çekmek ve tarihle iç içe bir gün geçirmek mümkündür.

Gezilecek Yerler:

• Tarihi Antep Evleri: Bey Mahallesi, Gaziantep’in eski evlerinin korunduğu nadir yerlerden biridir. Bu taş evlerin çoğu restore edilmiştir ve şehrin kültürel mirasını yansıtır.
• Gaziantep Oyun ve Oyuncak Müzesi: Hem çocuklar hem de yetişkinler için nostaljik bir deneyim sunan bu müzede, dünyanın dört bir yanından gelen oyuncakları görebilirsiniz.
• Hasan Süzer Etnografya Müzesi: Gaziantep’in kültürel geçmişini yansıtan kıyafetler, eşyalar ve ev yaşamı detayları bu müzede sergilenir.

Yeme-İçme:

• Tahmis Kahvesi: Bey Mahallesi’nde yer alan bu tarihi kahvehane, 17. yüzyıldan bu yana hizmet vermektedir. Burada menengiç kahvesi içerek Gaziantep’e özgü kahve kültürünü deneyimleyebilirsiniz.

  

3. Alleben Göleti ve Parkı: Şehrin Yeşil Kaçışı

Gaziantep’in merkezinde yer alan Alleben Göleti ve Parkı, doğayla iç içe olmak isteyenler için harika bir kaçış noktasıdır. Geniş yeşil alanları, yürüyüş yolları ve göletiyle huzurlu bir gün geçirmek için ideal bir mekandır.

Yapılacak Şeyler:

• Piknik: Aileler için geniş piknik alanları bulunan Alleben Parkı, özellikle hafta sonları şehrin kalabalığından kaçmak için tercih edilir.
• Yürüyüş ve Spor: Yürüyüş parkurları ve spor alanlarıyla doğada spor yapma imkanı sunar. Sabah saatlerinde yürüyüşe çıkabilir ya da gölet çevresinde bisiklet sürebilirsiniz.
• Kano ve Tekne Gezisi: Gölette kano veya tekne kiralayarak keyifli bir gezinti yapabilirsiniz.

Yeme-İçme:

• Park içinde yer alan kafe ve restoranlar: Doğa manzarası eşliğinde keyifli bir kahvaltı yapabilir ya da çayınızı yudumlayabilirsiniz.

  

4. Gazimuhtarpaşa Bulvarı: Modern Gaziantep’in Simgesi

Gaziantep’in en işlek caddelerinden biri olan Gazimuhtarpaşa Bulvarı (GMP), şehrin modern yüzünü temsil eder. Geniş bulvar boyunca yer alan alışveriş merkezleri, restoranlar ve kafeler, şehrin hareketli sosyal yaşamının bir parçasıdır.

Yapılacak Şeyler:

• Alışveriş: GMP’de yer alan butik mağazalar, büyük alışveriş merkezleri ve yerel dükkanlardan alışveriş yapabilirsiniz.
• Kültür ve Sanat Etkinlikleri: Gaziantep’teki modern kültür ve sanat merkezlerine yakın olan bu bulvar, yıl boyunca birçok etkinliğe ev sahipliği yapar.
• Cafe ve Restoranlarda Dinlenmek: GMP boyunca sıralanan şık kafe ve restoranlar, Gaziantep’in en modern lezzetlerini sunar.

Yeme-İçme:

• Sakıp Usta: Kebapları ile ünlü olan bu restoran, özellikle şehrin modern ve genç kesiminin uğrak noktalarından biridir.
• Köz Antep: Gaziantep mutfağının modern yorumlarını deneyimlemek isteyenler için önerilen bir restoran.

  

5. Dülükbaba Ormanı ve Piknik Alanı: Doğa İle Buluşma Noktası

Gaziantep’in doğa ile buluştuğu yerlerden biri de Dülükbaba Ormanı’dır. Şehir merkezine yakın olması nedeniyle hafta sonları aileler ve doğa severler tarafından sıkça ziyaret edilen bir piknik ve mesire alanıdır. Hem yürüyüş hem de bisiklet parkurları ile doğa içinde spor yapmak mümkündür.

Yapılacak Şeyler:

• Doğa Yürüyüşleri: Dülükbaba Ormanı, geniş yürüyüş parkurları ve doğayla iç içe rotalarıyla ideal bir doğa yürüyüşü deneyimi sunar.
• Piknik ve Barbekü: Orman içinde yer alan geniş piknik alanlarında ailenizle keyifli bir gün geçirebilirsiniz.
• Trekking ve Dağ Bisikleti: Ormanın içinde yer alan patikalarda trekking yapabilir veya bisikletle keşfe çıkabilirsiniz.

Yeme-İçme:

• Orman içindeki piknik alanları: Kendi piknik sepetinizi hazırlayarak orman içinde doğayla baş başa bir piknik yapabilirsiniz.

  

6. Rumkale: Tarihi ve Doğayı Birleştiren Bir Destinasyon

Rumkale, Gaziantep’in Nizip ilçesi yakınlarında Fırat Nehri kıyısında yer alır ve hem tarihi hem de doğal güzellikleriyle ziyaretçileri büyüler. Antik dönemlerden bu yana kullanılan Rumkale, muhteşem bir manzaraya sahiptir ve tekne turları ile ziyaret edilebilir.

Yapılacak Şeyler:

• Tekne Turu: Fırat Nehri üzerinde yapacağınız tekne turu ile Rumkale’ye ulaşabilir ve manzaranın tadını çıkarabilirsiniz.
• Tarih Keşfi: Kaleye ulaştığınızda Roma, Bizans ve Osmanlı dönemlerine ait izleri görebilirsiniz. Surlar ve kalıntılar arasında dolaşarak tarihin derinliklerine inebilirsiniz.
• Fotoğrafçılık: Rumkale’nin çevresi, fotoğrafçılar için mükemmel bir manzara sunar. Fırat Nehri’ne karşı muhteşem fotoğraflar çekebilirsiniz.

Yeme-İçme:

• Tekne Restoranları: Rumkale’ye yapılan tekne turları sırasında bazı tekneler üzerinde yemek servisleri de yapılır. Fırat Nehri’nin üzerinde, tarihi bir atmosferde yerel lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz.
• Halfeti’deki restoranlar: Rumkale’ye yakın konumda olan Halfeti’deki balık restoranları, özellikle Fırat Nehri’nde yetişen şabut balığını denemek için ideal mekanlardır.

  

7. Sanko Park: Gaziantep’in En Büyük Alışveriş Merkezi

Sanko Park, Gaziantep’te alışveriş ve eğlenceyi bir arada sunan en büyük alışveriş merkezlerinden biridir. Modern bir alışveriş deneyimi yaşamak isteyenler için mükemmel bir durak olan Sanko Park, hem yerel hem de uluslararası markalara ev sahipliği yapar. Ayrıca, kafe ve restoranları ile alışveriş molası vermek isteyenler için keyifli bir alan sunar.

Yapılacak Şeyler:

• Alışveriş: Sanko Park’ta dünyaca ünlü markalardan alışveriş yapabilir, Gaziantep’e özgü hediyelik eşyalar alabilirsiniz.
• Sinema ve Eğlence: Alışveriş merkezinde yer alan sinema salonları, yeni çıkan filmleri izlemek için harika bir fırsat sunar. Ayrıca çocuklar için eğlence merkezleri de mevcuttur.
• Dinlenme Alanları: Yoğun alışveriş temposundan sonra dinlenmek için kafe ve restoranlarda keyifli vakit geçirebilirsiniz.

Yeme-İçme:

• BigChefs: Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden biri olan BigChefs, Sanko Park’ta lezzetli yemekleriyle ünlüdür.
• Mado: Sanko Park’ta yer alan Mado’da, Gaziantep’e özgü tatlıları ve kahveleri tadabilir, alışveriş yorgunluğunuzu atabilirsiniz.

  

8. Tahmis Kahvesi: Gaziantep’in Tarihi Kahvehanelerinden Biri

Gaziantep’in en eski ve tarihi kahvehanelerinden biri olan Tahmis Kahvesi, 17. yüzyıldan bu yana hizmet vermektedir. Tarihi atmosferi ve Gaziantep’e özgü menengiç kahvesiyle ünlü olan bu kahvehane, ziyaretçilere hem nostaljik bir deneyim sunar hem de şehrin kültürel dokusunu yansıtır.

Yapılacak Şeyler:

• Menengiç Kahvesi: Gaziantep’e özgü menengiç kahvesini mutlaka deneyin. Bu kahve, menengiç bitkisinden yapılan özel bir içecek olup, sütle birlikte içildiğinde eşsiz bir lezzet sunar.
• Tarihi Atmosfer: Kahve içmek için oturduğunuzda, 17. yüzyıldan kalma bu kahvehanenin taş duvarları ve tarihi dokusuyla geçmişe kısa bir yolculuk yapabilirsiniz.

Yeme-İçme:

• Tatlılar: Menengiç kahvesinin yanı sıra, Gaziantep’e özgü tatlıları da burada tadabilirsiniz. Özellikle katmer ve baklava, Tahmis Kahvesi’nde sunulan popüler lezzetler arasındadır.

  

9. Gaziantep Hayvanat Bahçesi: Aileler İçin Keyifli Bir Gün

Gaziantep Hayvanat Bahçesi, Türkiye’nin en büyük ve Avrupa’nın üçüncü en büyük hayvanat bahçesi olma özelliğini taşır. 1000 dönümlük bir alan üzerine kurulu bu devasa parkta, dünya genelinden birçok hayvan türünü görebilirsiniz. Özellikle çocuklu aileler için eğlenceli bir aktivite sunan hayvanat bahçesi, doğa ve hayvan severler için harika bir gezinti noktasıdır.

Yapılacak Şeyler:

• Hayvanları Tanımak: Gaziantep Hayvanat Bahçesi’nde, aslanlardan zürafalara, fillerden penguenlere kadar birçok farklı türde hayvanı görebilirsiniz.
• Safari Parkı: Hayvanat bahçesinde yer alan safari parkı, ziyaretçilere geniş alanlarda hayvanları daha yakından gözlemleme fırsatı sunar.
• Gölet Turu: Hayvanat bahçesi içindeki gölet etrafında gezinti yapabilir ve parkın yeşil alanlarında keyifli vakit geçirebilirsiniz.

Yeme-İçme:

• Park içindeki kafeler: Geziniz sırasında hayvanat bahçesindeki kafelerde oturabilir ve içeceklerinizi yudumlayarak dinlenebilirsiniz.

  

10. Gaziantep Zeugma Mozaik Müzesi: Dünyanın En Büyük Mozaik Müzesi

Zeugma Mozaik Müzesi, Gaziantep’te tarihin ve sanatın iç içe geçtiği muhteşem bir duraktır. Zeugma Antik Kenti’nden çıkarılan mozaiklerin sergilendiği bu müze, dünyanın en büyük mozaik müzesi olarak bilinir. Mitolojik sahnelerden günlük hayata kadar birçok konuyu işleyen mozaiklerin sergilendiği bu müze, antik dünyanın sanat anlayışını gözler önüne serer.

Yapılacak Şeyler:

• Çingene Kızı Mozaiği: Müzede sergilenen en ünlü eserlerden biri olan Çingene Kızı Mozaiği, Zeugma’nın simgelerinden biridir. Detaylı işçiliği ve etkileyici bakışlarıyla ziyaretçileri büyüler.
• Roma Mozaikleri: Zeugma Antik Kenti’nden çıkarılan Roma dönemine ait mozaikler, dönemin sanatını ve yaşam tarzını gözler önüne serer.
• Mitolojik Figürler: Müzede sergilenen mozaikler arasında mitolojik tanrı ve tanrıça figürleri de yer alır. Bu figürler, dönemin inançlarını ve mitolojik hikayelerini yansıtır.

Yeme-İçme:

• Müze kafesi: Zeugma Mozaik Müzesi’nin içinde yer alan kafede, müze gezisinin ardından dinlenebilir ve atıştırmalıkların tadını çıkarabilirsiniz.

Özet

Gaziantep, tarihi zenginlikleri, doğası, parkları ve dünya çapında ünlü mutfağıyla Türkiye’nin en özel şehirlerinden biridir. Şehirdeki her semt ve mahalle, kendine özgü tarihi yapıları, kültürel mirası ve lezzet duraklarıyla doludur. Şahinbey ve Bey Mahallesi gibi tarihi dokusunu koruyan bölgeler, modern Gaziantep’i keşfetmek isteyenler için Gazimuhtarpaşa Bulvarı ve Sanko Park gibi mekanlar, doğa severler için ise Alleben Göleti ve Dülükbaba Ormanı gibi alanlar Gaziantep’in sunduğu zenginliği gözler önüne serer.

Bu şehirde gezilecek yerler saymakla bitmez. Her köşe başında tarihin, doğanın ve lezzetin izlerini bulabileceğiniz Gaziantep, size unutulmaz bir gezi deneyimi sunacak. Hem kültürel bir keşif yapmak hem de Gaziantep mutfağının lezzetlerini tatmak için bu şehri mutlaka ziyaret etmelisiniz!