Portakallı Sıcak Çikolata Tarifi, kadifemsi çikolata ve ferah portakal aroması ile bu sağlıklı sıcak çikolatayı diğerlerinden ayırıyor. Soğuk havalarda metabolizmanızı canlandıracak mükemmel bir tarif!
Paris filminden bir sahne gibi: baş karakter, alev alev yanan bir şöminenin önünde, yumuşacık flanel pijamalarını giymiş, elinde dumanı tüten bir sıcak çikolata kupasıyla oturuyor.
Ne yazık ki, o sıcak çikolatanın içindeki şeker ve süt hiç de romantik değil. Kan şekeri düşüşleri, karbonhidrat isteği ve ruh hali dalgalanmaları kadar ideal olmayan şeyler var. Sütün neden olabileceği kramplar ve cilt sorunlarından bahsetmiyoruz bile. Ah!
İşte tüm bunları değiştiren tarif!
Portakallı Sıcak Çikolata Tarifi
Portakallı Sıcak Çikolata Tarifi
Porsiyon başına bir gramdan az şeker ve 12 gram protein içeren bu tarif, metabolizmanızı hızlandırmak, enerjinizi artırmak ve yağ yakım potansiyelinizi güçlendirmek için mükemmel bir yol.
Ve tadı da harika. Tatlı, çiçeksi portakal kabuğu aroması, yoğun, kadifemsi çikolatayla mükemmel bir uyum yakalıyor.
Tüm bunlar yetmezmiş gibi, bu tarif aynı zamanda kakaoda bulunan flavanoller açısından da zengin; bu bileşikler kalp ve beyin sağlığınızı destekler, sizi daha sakin ve mutlu hissettirir.
Bakalım bir Hallmark filmi bunu başarabilir mi?
Çikolatanın sağlık faydaları hakkında daha fazla bilgiyi burada okuyabilirsiniz.
Kadifemsi çikolata ve ferah portakal aroması bu sağlıklı sıcak çikolatayı diğerlerinden ayırıyor. Soğuk havalarda metabolizmanızı canlandıracak mükemmel bir tarif!
Portakallı Sıcak Çikolata Tarifi Malzemeler
Portakallı Sıcak Çikolata Malzemeler
- 2 ölçek kakao
- 14 oz (yaklaşık 400 ml) şekersiz vanilyalı badem sütü
- 2 çay kaşığı ham kakao tozu
- 1 çay kaşığı gerçek vanilya özü
- 1 organik portakalın rendelenmiş kabuğu
- Servis için hindistan cevizi kreması (isteğe bağlı, tarifi aşağıda)
Portakallı Sıcak Çikolata Yapılışı
- Kakao, hindistan cevizi sütünü, vanilya özünü ve portakal kabuğu rendesini bir blender’da iyice karıştırın.
- Karışımı orta boy bir tencereye aktarın ve orta ateşte buhar çıkana kadar karıştırarak ısıtın.
- Karışımı iki kupaya paylaştırın ve üzerine bir kaşık çırpılmış hindistan cevizi kreması ekleyin. Afiyetle için!
Buna da bakın:
Hindistan Cevizi Kreması
Bu rüya gibi, sütsüz çırpılmış krema karışımı, her içecek veya tatlı için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Doğal olarak tatlı, pamuk gibi bir hindistan cevizi bulutu oluşturur.
Hindistan Cevizi Kreması Malzemeler
- 1 kutu (14 oz / yaklaşık 400 ml) tam yağlı şekersiz hindistan cevizi sütü, en az 12 saat buzdolabında bekletilmiş
- 1 çay kaşığı gerçek vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı monk fruit ekstresi veya stevia (isteğe bağlı, damak zevkinize göre)
Hindistan Cevizi Kreması Yapılışı
- Hindistan cevizi sütü kutusunu açın ve sıvı kısmını dökün. (Bu sıvıyı protein shake’lerinde kullanmak üzere saklayabilirsiniz.)
- Kalan katı hindistan cevizi kısmını bir kaseye alın; vanilya özünü ve monk fruit ekstresini veya steviayı ekleyin.
- Orta-yüksek hızda mikserle çırpın; tamamen kabarana ve yoğunlaşana kadar karıştırın.
- Kullanıma kadar buzdolabında saklayın.
Afiyet olsun. Bu klasik sıcak portakallı çikolata tarifinin sağlıklı, düşük şekerli, yüksek proteinli versiyonuyla kendinizi hem şımartın hem güçlendirin!
