Dünyanın En İyi 50 Barı listesinin 17 yıllık tarihinde ilk kez bir Asya barı, Hong Kong’un Bar Leone’u, bölge için rekor bir yılı temsil ederek dünyanın en iyisi ilan edildi.
Törenin ilk kez Hong Kong’da düzenlendiği The World’s 50 Best Bars 2025 etkinliğinde, Bar Leone “Dünyanın En İyi Barı” seçildi. Bu, listenin 17 yıllık tarihinde ilk kez bir Asya barının birinci sıraya yerleşmesi anlamına geliyor.
Dünyanın En İyi 50 Barı
Roma doğumlu barmen Lorenzo Antinori tarafından yönetilen Bar Leone, yalnızca iki yıl önce açıldı.
Roma doğumlu barmen Lorenzo Antinori tarafından yönetilen Bar Leone, yalnızca iki yıl önce açıldı. Antinori, daha önce Argo, Dandelyan ve The American Bar’daki çalışmalarıyla tanınıyor.
Bar Leone, 2024’te listeye 2 numaradan girmişti; bu yıl ise zirveye yükselerek büyük bir başarıya imza attı.
Dünyanın En İyi 50 Barı: Bar Leone İtalyan dokunuşlu klasik kokteyller, mortadella sandviçleri ve Roma’nın günlük barlarından ilham alan samimi misafirperverliğiyle öne çıkıyor.
Mahalle barı tarzında tasarlanan mekân, İtalyan dokunuşlu klasik kokteyller, mortadella sandviçleri ve Roma’nın günlük barlarından ilham alan samimi misafirperverliğiyle öne çıkıyor.
Antinori’nin zaferi aynı zamanda onun üçüncü kez dünya birinciliği anlamına geliyor. Daha önce The American Bar (2017) ve Dandelyan (2018) ile de zirveye çıkmıştı. Sahneye çıktığında şöyle dedi:
“Bu, gerçekleşmiş bir rüya. Basitliğin, topluluğun ve neşenin hâlâ en önemli şeyler olduğunu kanıtı.”
Hong Kong’un bar topluluğu sahnede alkışlarla Antinori’yi karşıladı.
Dünyanın En İyi 50 Barı:
Yukarıda görülen Handshake Speakeasy, Mexico City’de yer alıyor ve Dünyanın En İyi Barları 2025 listesinde 2. sırada bulunuyor. Ayrıca Kuzey Amerika’nın En İyi Barı ödülünü kazandı.
Dünyanın En İyi 50 Barı – Bar Leone, Dünyanın En İyi Barı Seçildi
Dünyanın En İyi 50 Barı: Bar Leone Dünyanın En İyisi
Bu yıl Asya, şimdiye kadarki en güçlü performansını sergileyerek küresel ilk 50’de 12 bar ile temsil edildi.
Başlıca Asya barları:
- Bar Leone (Hong Kong #1)
- Jigger & Pony (Singapur #9)
- Bar Us (Bangkok #15)
- Zest (Seul #16)
- Bar Benfiddich (Tokyo #18)
- Hope & Sesame (Guangzhou #29)
Yukarıda görülen Bratislava’daki Mirror Bar, listeye #25’ten giriş yaparak Disaronno En Yüksek Yeni Giriş Ödülü’nü kazandı
Yukarıda görülen Bratislava’daki Mirror Bar, listeye #25’ten giriş yaparak Disaronno En Yüksek Yeni Giriş Ödülü’nü kazandı ve Doğu Avrupa’nın yükselen kokteyl sahnesine dikkat çekti.
2025 Dünyanın En İyi 50 Barı Listesi, Beş Kıtaya Yayılan 29 Şehri Kapsıyor.
Handshake Speakeasy (Mexico City)
Handshake Speakeasy (Mexico City), #2 sırada yer alarak Amaro Lucano sponsorluğundaki Kuzey Amerika’nın En İyi Barı unvanını korudu.
Sips (Barselona) ise #3 sırada yer aldı ve bir kez daha Monkey Shoulder sponsorluğundaki Avrupa’nın En İyi Barı seçildi.
Sips (Barselona) ise #3 sırada yer aldı ve bir kez daha Monkey Shoulder sponsorluğundaki Avrupa’nın En İyi Barı seçildi.
Paradiso (Barselona #4), Tayēr + Elementary (Londra #5) ve Connaught Bar (Londra #6), dünyanın elitleri arasındaki konumlarını korudu.
Moebius Milano (#7), 31 sıra birden yükselerek Nikka En Hızlı Yükselen Bar Ödülü’nü kazandı.
Mirror Bar (Bratislava #25), Slovakya’dan listeye giren ilk bar oldu. Aynı zamanda Disaronno En Yüksek Yeni Giriş Ödülü’nü de kazandı.
Sip & Guzzle (New York #39) ise Three Cents En İyi Yeni Açılış Ödülü’nü aldı.
Sip & Guzzle (New York #39) ise Three Cents En İyi Yeni Açılış Ödülü’nü aldı.
Avrupa, 23 barla en fazla temsil edilen bölge konumunda. Onu Asya (12), Kuzey Amerika (7), Güney Amerika (6)ve Avustralasya (2) takip ediyor. Bu, son sekiz yılın en geniş coğrafi kapsama alanı.
Moebius Milano, Milano’nun kalbinde yer alan dinamik bir gastronomi ve kokteyl merkezi olarak #7sıraya yükseldi ve Nikka En Hızlı Yükselen Bar Ödülü’nü kazandı.
Dünyanın En İyi 50 Barı Özel Ödüller
The Cambridge Public House (Paris)
The Cambridge Public House (Paris) – Sustainable Bar Award (Sürdürülebilir Bar Ödülü)
Lady Bee (Lima #13) – The Art of Hospitality Award (Misafirperverlik Sanatı Ödülü)
Jigger & Pony’nin Uno Jang’ı – Altos Bartenders’ Bartender 2025 (Yılın Barmeni)
Jigger & Pony’nin Uno Jang’ı – Altos Bartenders’ Bartender 2025 (Yılın Barmeni)
Sips’ten Simone Caporale – Roku Industry Icon Award (Endüstri İkonu Ödülü)
Sips’ten Simone Caporale – Roku Industry Icon Award (Endüstri İkonu Ödülü)
Buna da bakın:
Dünyanın En İyi 50 Barı 2025
Bar Leone, Hong Kong
Handshake Speakeasy, Mexico City
2 – Handshake Speakeasy, Mexico City
Dünyanın En İyi 50 Barı – Sips, Barselona
3 – Sips, Barselona
Dünyanın En İyi 50 Barı – Tayēr + Elementary
5 – Tayēr + Elementary, Londra
6 – Connaught Bar, Londra
Dünyanın En İyi 50 Barı
8 – Line, Atina
9 – Jigger & Pony, Singapur
10 – Tres Monos, Buenos Aires
11 – Alquímico, Cartagena
Dünyanın En İyi 50 Barı
12 – Superbueno, New York
13 – Lady Bee, Lima
14 – Himkok, Oslo
15 – Bar Us, Bangkok
16 – Zest, Seul
17 – Bar Nouveau, Paris
18 – Bar Benfiddich, Tokyo
19 – Caretaker’s Cottage, Melbourne
20 – The Cambridge Public House, Paris
21 – Satan’s Whiskers, Londra
22 – Locale Firenze, Floransa
23 – Tlecān, Mexico City
24 – Tan Tan, São Paulo
25 – Mirror Bar, Bratislava
26 – CoChinChina, Buenos Aires
27 – Baba au Rum, Atina
28 – Nouvelle Vague, Tiran
29 – Hope & Sesame, Guangzhou
30 – Danico, Paris
31 – Scarfes Bar, Londra
32 – Svanen, Oslo
33 – Sastrería Martinez, Lima
34 – Panda & Sons, Edinburgh
35 – Röda Huset, Stockholm
36 – Mimi Kakushi, Dubai
37 – Salmon Guru, Madrid
38 – Coa, Hong Kong
39 – Sip & Guzzle, New York
40 – Drink Kong, Roma
41 – Double Chicken Please, New York
42 – Maybe Sammy, Sidney
43 – 1930, Milano
44 – Jewel of the South, New Orleans
45 – Virtù, Tokyo
46 – Overstory, New York
47 – The Bar in Front of the Bar, Atina
48 – The Bellwood, Tokyo
49 – BKK Social Club, Bangkok
50 – Nutmeg & Clove, Singapur
